De baies et de sève
  De baies et de sève
  • Accueil
  • Un monde à découvrir
  • Boutique
  • Contact
  • Points de vente
  • Presse
  • Politiques de vente
  • Politique de confidentialité

Un monde à découvrir




« Démocratise,
valorise, sème idées et
saveurs. Et surtout, n’oublie pas
que cultiver la fierté, le beau, le bon,
le simple, au jour le jour, est un bien
noble projet.»


Hélène Raymond, Caribou, num.1, aut. 2014
Picture
Jeune entreprise située à Natashquan, De baies et de sève propose aux restaurateurs et fins gourmets  des  produits sauvages et de spécialités faits de végétaux nordiques cueillis au fil de la saison dans des lieux protégés de la Minganie.
Un voyage entre tourbière, bord de mer, boisé et marais salé. De baies et de sève propose également une gamme de produits pour les soins du corps sous forme de savons, baumes et beurres corporels.
Ses artisans-producteurs effectuent un travail patient, basé sur un savoir-faire qui s’harmonise avec la nature et s’affine depuis bientôt six ans. De mai à octobre, leur quotidien est surtout fait  de cueillettes ; les plantes, algues et fruits récoltés au jour le jour sont alors séchés ou mis sous-vide et surgelés.  La fin de l’automne venu, ils broient, mettent en conserve, coulent, étiquettent et emballent. Autour des chaudrons ou dans l’atelier où la magie opère au fil des mois, ils «cultivent le beau» et participent au monde d’une façon qui est la leur.
Picture


Politiques de vente
Le montant minimum pour une commande en ligne est 30$ CDN avant taxes. Des frais fixes de livraison de 17.95$ CDN sont à prévoir pour chaque commande (poids maximal de 8,8 lbs-4kg) à destination d’une adresse située au Québec.  Les achats en ligne sont normalement expédiés en service accéléré par Postes Canada et impliquent un délai de 3 jours. Le délai de traitement de toute commande est de 2 jours ouvrables (du lundi au vendredi). Il nous est malheureusement impossible de traiter les commandes faites en ligne le samedi et le dimanche.
Photo


​    
De baies et de sève
Annick Latreille                                                              
Natashquan     
debaiesetdeseve@gmail.com
418 726-3141
                                                                                           
                                                                                               





© 2014 Tous droits réservés De baies et de sève.
Concep
tion: Guillaume Hubermont / Dominique Poupart
Graphisme: Marie-Ève Gagnon, Michel Paquette
Photos: Gabriel Turner, Michel Paquette